超滤是利用一种压力活性膜（孔径100nm－1nm），在外界推动力(压力)作用下截留水中胶体、颗粒和分子量相对较高的物质,而水和小的溶质颗粒透过膜的分离过程(原理见图1)。通过膜表面的微孔筛选可截留分子量为3x10000—1x10000的物质。当被处理水借助于外界压力的作用以一定的流速通过膜表面时，水分子和小于截留分子量的溶质透过膜，而大于膜孔的微粒、大分子等由于筛分作用被截留，从而使水得到净化。因此，选择合适的UF膜，就可以有效去除内毒素、RNA酶等大分子，大部分胶体硅，同时可去除大量的有机物等。

超滤技术的特点：
a． 超滤与传统的预处理工艺相比，系统简单、操作方便、且水质极优，可满足各类反渗透装置的进水要求。
b．超滤对水中的各类胶体均具有良好的去除特性,因而可以考虑扩大到凝结水精处理及离子交换除盐系统的预处理中。

c. 以5000分子量的UF膜，可将水中热源的浓度减低至0.03EU/ml以下，特别适合分子生物学及生命科学研究、细胞培养/组织培养、PCR/电泳/凝胶等。